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液氮复活保鲜技术海鲜速冻机

产品时间:2020-06-19
该装置主要是靠液氮相变制冷及内能的转变来达到速冻保鲜的目的,不像普通冷冻系统那样在冻结时需要消耗大量的电能来带动制冷机械制冷,所以从制冷原理上来说,它是不需要直接消耗电能的,只需极少量电来启动设备即可。

设备结构简单安全可靠

    装置构造简单,可24小时连续工作,使用寿命长。有效的设计可使液氮的耗量达到最小化。分析可知,整套装置的运动部件只有传送带的运动机构和简单的轴流风机,不像普通冷冻系统那样结构复杂,机械运动部件多,这样就减少了发生故障的可能性,而且系统工作压力低,没有高压设备

维护清洗简便且维护费用少

   设备已被先进技术不断升级,达到先进化,智能化,简便化,整个机体由304不锈钢组成,简捷的结构,更易于清洗维护,直接用水清洗即可,设备结构简易,后期维护无需大工程拆卸清洗,维护费用少。

.费用省

在冻结能力相同的情况下,与机械冻结装置相比,它的设备投资额只有1/2,安装面积只有1/6,动力消耗只有1/10,用人数可比库房冻结间节省2/5。

安全环保

   由于这种冻结工艺不需要普通冷冻系统中的CFC冷剂,所以整个生产过程极为卫生环保,对大气臭氧层无破坏作用,在当前国际上限制和禁止使用CFC的情况下,这一不用CFC冷剂的特性尤为突出,对于应用和发展该装置,具有积极的促进作用,是以后大力发展的趋势。

保质时间更长

   由于速冻时间短,瞬间冻结,很好地保存食物的原有品相不被破坏,液氮是惰性气体,且起到隔绝氧气的作用,食物保质期是传统速冻保质期的3倍。

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