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鲜鱼片液氮速冻机

产品时间:2019-09-30
鲜鱼片液氮速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的效率高的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品。

鲜鱼片液氮速冻机适合加工的产品:

1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;

2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;

3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;

4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);

5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块;

6.其他需要速冻的产品。

 

鲜鱼片液氮速冻机的特点:

 1.采用环保、经济的冷冻和冷却媒介-液氮。

 2.以很少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线 

 3.几分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品 

 4引进德国控温技术,***控制每个点的温度,大大缩短速冻产品的上市时间 

 5.可对产品快速速冻并穿冰衣,速冻多点温度可通过触摸屏调节。 

 6.低水分损失,提高产品质量,以及提高产出率。

 7.低细胞组织破坏,大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

 8.和分选、计数、包装设备连接创建生产线,减少人力资源。 

 9.先进技术,采用多级疏送,可实现连续生产!

 10.很小的安装成本,低廉的维护成本,节省电能95%。

 

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