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锅包肉真空包装机

产品时间:2019-09-26
锅包肉真空包装机采用304不锈钢制成,并且装有自主研发的微机控制器,它的系统具有控制准确、抗干扰能力强、稳定性好等优点,所有设置在面板上直接设定完成,无需调整其它部件。

锅包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。

锅包肉是为适应外bin口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。

   锅包肉真空包装机具有真空抽气、封口、印制生产日期一次完成功能,该机采用电脑程序版控制,真空度、封口温度、冷却时间均可调节,以变压器加热电压的高低来达到不同的封口温度,本机采用换字方便、印字清晰的印字装置,以符合国家食品标签法的规定。

  锅包肉真空包装机有两个真空室轮流工作,真空室为不锈钢制作,上、下工作室全部采用不锈钢材料制成,结构合理,气密性好,美观耐用,并符合食品卫生与防腐要求,上工作室装有一组热压封口装置,并采用平衡结构,可在任何位置停留,并有缓冲保护。经真空包装后的物品可防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、延长产品储存期限。

                                                                                                                                                                                                                                                                              

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