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螃蟹隧道式液氮速冻机

产品时间:2019-09-23
螃蟹隧道式液氮速冻机采用专业食品级材质,经过液氮与设备的结合利用将食物快速有效的进行速冻,绿色又环保;节能又高效,从而保持了食品本身营养成分的存放。

液氮是无色、无味、低粘度的透明液体,化学性质稳定,不与任何物质起化合作用。液氮作为空气液化分离的最大宗产品、工业制氧的副产品,加上液氮特有的性质,已逐步受到人们的重视和认可。把液氮作为理想的制冷剂应用于食品工业;尤其在食品速冻中的应用,已在世界范围内有了长足发展,被国外誉为20世纪食品工业最杰出的成就之一。在我国,随着人们对食品的要求越来越高,天然、营养、功能及安全的食品成为主导,液氮在食品工业各方面的应用已逐渐兴起。

螃蟹隧道式液氮速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。隧道式压缩机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式,可和其他食品线组合成为自动线,除速冻能力大的隧道式压缩机速冻机外,本公司还有适用于中小型产量的柜式压缩机速冻机,纯用电的压缩机制冷型速冻机和隧道式液氮速冻机。

螃蟹隧道式液氮速冻机的优势:

1、最低温度-196℃,速冻时间短,单位时间产量大,效率高!

2、保鲜时间长,食品质量好,能很好的保持食品原有口感!

3、干耗少,不流失营养汁液和水分,解冻后的食品能保持“原汁原味”!

4、相同产量的能耗低,冷量损失小,运行成本低!

5、人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学,安全无隐患!

6、易清洗易维护,一键式操作告别繁琐设置苦恼!

7、投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上!

8、采用液氮制冷安全卫生、无污染,并能抑制微生物增长和繁殖!

9、利用液氮速冻的食材可以直接拿到QS认证!

10、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期是传统速冻设备3倍以上!

随着速冻食品行业的发展以及消费者对食品质量要求的不断提高,未来速冻设备行业同速冻美食一样有着非常好的发展前景。

我们会根据不同客户的产量情况,推荐设计出最适合不同客户产量的型号规格,为客户做到最周密的服务!                          

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