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自动脱油脱水真空油炸机

产品时间:2019-09-20
自动脱油脱水真空油炸机是一种无烟型、多功能、全油式油炸设备,该设备采用了国际上先进的全油油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,油炸机 地瓜条油炸线 ,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端。

 

      诸城市惠鼎机械自动脱油脱水真空油炸机操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。全部采用网带或者吊钩输送产品变频或电磁调速。内部采用先进的油水混合技术或者采用全油过滤等技术,根本改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端,进而引导了新世纪的饮食新时尚。                                          

工作原理:

  果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸机(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

适用的食品范围:

  1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

  2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

  3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。

  4、干果类:青豆、蚕豆等。

自动脱油脱水真空油炸机的加工工艺流程:

  原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

 


                                                                                                                                                                                  

 

 

 

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