对虾速冻挂冰机

产品时间：2019-09-14

对虾速冻挂冰机与速冻机使用，连接输送线可连续挂冰，直到达到客户要求为止。挂冰衣机可增加产品的重量，是食品厂家不可少的一款设备。

产品介绍

对虾速冻挂冰机冰机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水进行混合，对通过其中的虾体进行包冰作用，使生产包冰产品的质地、蛋白质特性、持水能力等指标提高，降低水产品的损耗，改善其质量，该设备广泛应用于各种鱼类、丸子、煮熟的虾类等冻结产品之中。

1）池体两边装有冰隔,能够方便冰块与水进行混合。

2）适度包冰能降低产品损耗，改善水产品质量。

3）包冰能使冻结的带头熟虾减少虾须的断裂，保证包冰产品的外观。

4）包冰能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质、风干，还能增加产品表面的光泽度。

5）整机采用食品级304不锈钢制作，满足食品卫生要求,

配备变频器，网带运行速度可调。

6）该设备具有的净水作用，可使包冰后的产品清晰可见，色泽鲜亮。

7）可使海参、虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右，在减少包冰次数的同时，节约了相关费用。

8）该设备使水温始终保持在零度左右，增强了冰衣的韧性，使冰衣不易断裂。

9）对虾速冻挂冰机设备可以同时实现浸水包冰和喷水包冰，从而保证包冰效果，且冰衣均匀透明度好，色泽鲜亮，能够清楚看到内部物料。

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