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对虾速冻挂冰机

产品时间:2019-09-14
对虾速冻挂冰机与速冻机使用,连接输送线可连续挂冰,直到达到客户要求为止。挂冰衣机可增加产品的重量,是食品厂家不可少的一款设备。

 

      对虾速冻挂冰机冰机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水进行混合,对通过其中的虾体进行包冰作用,使生产包冰产品的质地、蛋白质特性、持水能力等指标提高,降低水产品的损耗,改善其质量,该设备广泛应用于各种鱼类、丸子、煮熟的虾类等冻结产品之中。

1)池体两边装有冰隔,能够方便冰块与水进行混合。

2)适度包冰能降低产品损耗,改善水产品质量。

3)包冰能使冻结的带头熟虾减少虾须的断裂,保证包冰产品的外观。

4)包冰能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质、风干,还能增加产品表面的光泽度。

5)整机采用食品级304不锈钢制作,满足食品卫生要求,

配备变频器,网带运行速度可调。

6)该设备具有极佳的净水作用,可使包冰后的产品清晰可见,色泽鲜亮。

7)可使海参、虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右,在减少包冰次数的同时,节约了相关费用。

8)该设备使水温始终保持在零度左右,增强了冰衣的韧性,使冰衣不易断裂。

9)对虾速冻挂冰机设备可以同时实现浸水包冰和喷水包冰,从而保证包冰效果,且冰衣均匀透明度好,色泽鲜亮,能够清楚看到内部物料。

 

                                                                                                               

    

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