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液氮柜式速冻机

产品时间:2019-09-12
液氮柜式速冻机的液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构,从而保证了食品的真材实料、原汁、原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。

   

    液氮柜式速冻机适用于生鲜、海产品、鱼虾、肉类、药材等高附加值食品。适用于单冻(IQF)及盘冻,适用与内部测试、开发及小批量生产;占地小、耗能低。在实际生产中,由于食品的差异及工艺差异,实际产能可能高于预设产能。现有10多款不同大小及加工能力设备可以供客户灵活选择。

 

    液氮柜式速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式更高附加价值食品的流水线生产,如加工鱼虾、虾仁、海鲜、河鲜、生鲜、肉制品、高档水果、调料包、反季节水果、药材等大批量食品速冻,可和其他食品线组合成为自动线。食品输送:SUS304食品专用输送网带,配以可变频调速电机,输送速度可根据不同产品灵活调节;设备还带有以网带松紧自动调节装置,保证食品输送带的平稳长寿运行。

                                                                                                                                                                             

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