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彩椒速冻机

产品时间:2019-09-09
彩椒速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备,把速冻的物品中心温度达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。

粽子速冻线 彩椒速冻机 糯米棒速冻隧道 惠鼎制造,秋葵流态化隧道式速冻机 果蔬专用  高效不粘连
      随着食品速冻设备的不断更新,很多企业都采用液氮速冻设备,其原因主要因为氟利昂速冻机的超低温以及极速冻结的优势。追求速冻机内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度,一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点,越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到高品质速冻和节约能源目的。

彩椒速冻机是一种设计先进、性能卓越的单体速冻装置,它具有节能、高效、使食品大限度地保鲜等优点。其突出特点是面积大,适用范围广。本装置广泛应用于速冻条形、块状、片状或颗粒食品,如虾仁、条虾、芦笋、鱼片、薯块、水饺、包子、春卷、分割肉、猪舌、鸡块等。能采用单冻、块冻、盘冻等多种速冻形式。节能、卫生,清洗维修方便。上下、左右多个方向吹风的全封闭风道结构,使食品的更完善,提高质量及效率。

特征优点:

1、优质的IQF产品,冻成品不带凝结块,完全符合出口食品卫生的标准。

2、时间短,采用空气对流,效果佳,时间只需3~60分钟。

3、配用双速电机既扩大了使用范围又节约能源。

4、冻品上下、前后、左右多个方向受风,使更趋完善,质量更好,效率更高。

5、采用进口品牌不锈钢输送网带,保证了加工食品的卫生标准。

6、采用变频双级驱动系统,即使有一级系统出现故障,不能正常工作,另一级也可单独继续生产,保证生产不延误。

7、冷风机采用整体铝管铝套片,提高了食品的卫生程度及速冻效率。

8、保温系统采用优质聚氨脂发泡夹芯双面不锈钢板作为外围库体。具有隔热效果显著,外观美观大方等特点。

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