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随着速冻工业的快速发展,新型速冻机的体积小、效率高,成为食品公司中的速冻机。采用侧吹,冻结时间可调。
速冻机适用于面食、肉类食品、水产食品、油炸食品和冰淇淋加工。
(1)采用SUS304不锈钢;
(2)轴向风机:不锈钢风箱。;
(3)由不锈钢制成的货架托盘。
(4) 将电机安装在速冻机外,速冻机内无油,维护方便;
(5)风筒、进口装置、出口装置及所有结构部件均采用不锈钢制作;
(6)触摸屏控制,显示时间、工作状态、冻结时间、内部温度等数据。
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