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液氮具有巨大的冷冻能力,液氮的zui低温度可以达到-196C,它可以快速的释放食物的热量,锁住食物的水分,减少水分流失,保持食物新鲜的口感和zui佳的外观。
下面为您展示广泛的数组优势。
主要优点包括:
效率——工业中zui低的液氮消耗。
稳定性——zui低的氮气蒸气温度。
易于操作——使用户能够监控和控制速冻机内的环境。
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