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该速冻机广泛应用于酒店、面点店和海鲜店。
功能:可在短时间内降低面食(或其他食物)的中心温度,抑制细菌生长,保持食物原有的组织结构,保持新鲜口感。
速冻机的特点。
外表面和冷却腔为不锈钢;
快速冻结防止在降温过程中出现冰;
加工完成后自动保持冷冻功能。
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