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烧饼馒头速冻机

产品时间:2018-02-02
烧饼馒头速冻机
工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。

适应范围:蔬菜类、面食类、海鲜类、肉类、珍稀食材等附加值高的产品,提高产品竞争力。

速冻机的优点:

1.速冻时间短,5到10分钟快速冻结;

2.实现连续且高质量的单体速冻效果;
3.提高生产能力;
4.低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

 

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