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    如何速冻甜美的夏日水果?

    发布时间: 2018-03-12  点击次数: 390次
      如何速冻水果
     
      速冻水果是一种非常简单的方法,可以在今年晚些时候保存成熟水果的味道。这是一个的解决方案。
     
      不管你是速冻浆果还是速冻樱桃,速冻桃子还是速冻李子,原理是一样的,这是轻而易举的事,只需遵循以下三个简单步骤。
     
      准备水果
     
      所有的水果都需要在速冻前清洗干净并拍干。有些水果多做一些准备,比如削皮。
     
      一些常见水果的细节:
     
      苹果和梨需要取心、去皮、切成四等分或切片,然后用一点柠檬汁或苹果醋来防止它们变黄。
     
      杏子应该切成两半,如果你喜欢,大的可以分成四等份。西瓜可以切成块状或片状,或舀成小块的球。桃子、李子和油桃都应该去皮。
     
      速冻水果
     
      把准备好的水果放在一个大的盘子。如果你喜欢的话,可以用羊皮纸、蜡纸或铝箔在锅上划线。要确保水果不拥挤,而且要尽量少接触。
     
      把水果片放在速冻机里,直到水果冻成固体。这通常需要10-20分钟。
     
      将水果转移到冷库
     
      一旦水果被速冻,将其转移到冷库。尽可能多地挤出空气(如果你有真空封口机,你可以用真空封口机封好袋子,然后把它放在冷库储存。
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